Atzara. Un altro prezioso riconoscimento per la cantina Fradiles di Atzara che bissa i successi degli anni passati, con l'inserimento del vino Antiogu Mandrolisai d.o.c. nella importante guida.

Il prestigioso riconoscimento arriva grazie alle qualità del vino Antiogu (punteggio ottenuto 15,5/20), che trova il suo giusto spazio nella rinomata Guida "I Vini d'Italia" 2010 de L'Espresso, 752 pagine in cui sono recensiti ben 2.520 vini lungo tutto lo stivale.

La Guida I Vini d’Italia L'espresso, diretta da Enzo Vizzari e curata da Ernesto Gentili e Fabio Rizzari, è giunta alla nona edizione. Un volume di agile formato e facile consultazione, che offre un resoconto, puntuale e dettagliato, dell’attualità vinicola del nostro paese. La produzione enologica nazionale è stata sottoposta a un’analisi attenta e sistematica, con oltre 20mila vini assaggiati, di cui 10mila selezionati. Come di consueto nelle Guide L'Espresso, la scala del punteggio è espressa in ventesimi. A partire da 14/20 un vino è giudicato "apprezzabile", ovvero di qualità superiore alla media. I vini valutati da 15 a 16/20 sono da considerare senz'altro "buoni". La fascia dei vini tra 16,5 a 17,5 corrisponde a quelli ritenuti "ottimi". POi ci sono le eccellenze.

La nostra azienda - dice il portavoce della cantina Paolo Savoldo - cerca di ottenere il massimo di qualità da un prodotto che nasce in un territorio, come quello del Mandrolisai, ad alta vocazione vitivinicola. Stiamo cercando di operare in un contesto difficile per l'organizzazione aziendale ma genoroso dal punto di vista della qualità della materia prima. Giorno dopo giorno cerchiamo di migliorarci e di trarre il massimo dalla nostra terra con semplicità e passione. Questi riconoscimenti ci aiutano a guardare al futuro con più fiducia e a continuare sulla strada della qualità.

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