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L’exploitation vitivinicole Nuraghe ‘e Sole, fondée en 2004, est le fruit d’une vocation
que les frères Andrea, Giampiero et Walter poursuivent depuis leur enfance dans un parcours de
valorisation et de redécouverte de la tradition vitivinicole, qui est le trait principal du
territoire du Mandrolisai. L’héritage lié au travail mené dans les vignobles s’accompagne aujourd’h
ui d’une conscience qui, au fil des ans, s’est consolidée et qui découle de la passion pour le vin,
le produit qui, plus que les autres, renferme l’histoire millénaire de la civilisation nuragique.
Dès le début, le peuple nuragique et les autres peuples du bassin méditerranéen ont découvert la
fermentation des fruits de la vigne, d’où la définition du vin « un ancien noble »…
Grâce à l’histoire millénaire de la civilisation nuragique et grâce à la présence des
collines, Nuraghe ‘e Sole a su créer un vin d’excellence aux saveurs traditionnelles.
Certification UNI EN ISO 9001:2000
