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" Cortes Apertas, vom Wein zur Malerei – Santu Andria" ist eine Veranstaltung mit einer önogastronomischen, künstlerischen und literarischen Rundfahrt unter die Cortes, die findet am vierten Sonntag im November statt.
Eine Rundfahrt im Zeichen der Kunst und der Traditionen von Atzara mit der Besichtigung der
alten Wohnungen, der Werkstatt des alten Färbehandwerks, den Ausstellungen der sardischen Webkunst
und Töpferkunst, des Webschaffens und des typischen Brots, bis zu den Stätten wo sind die typische
Ackergeräte zur Schau gestellt. Die Cortes sind von der traditionellen sardischen Volksmusik
belebt.
Das Fest in Eheren von Santu Andria, das in der Veranstaltung statt findet, bedeutet junger
Wein, weil kann man die bezeichnendesten Weinkeller besichtigen und den junge Wein prüfen.