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"Cortes Apertas, du vin à la peinture – Santu Andria" est une manifestation qui se déroule le
4ème dimanche de novembre et qui prévoit un itinéraire œno-gastronomique, artistique et littéraire
dans les différentes Cortes.
Un saut dans l’histoire, dans l’art et dans la tradition du village pendant lequel les
touristes visitent les vieilles maisons et les ateliers de teinturerie, les expositions consacrées
à l’art textile régional et à la céramique artistique, les ateliers de production du pain typique
et des salles où sont exposés les outils de la vie paysanne. Les Cortes sont animées par les
musiques de la tradition populaire sarde.
La fête de Santu Andria, qui s’inscrit dans la manifestation, est l’emblème du vin nouveau :
lors de la fête, on peut visiter les caves les plus caractéristiques du village et déguster le vin
nouveau.
